Dieta occidental, sostenibilidad y colonialidad

La naciones unidas animan al veganismo para no acabar de destruir la tierra, la dieta occidental de carnes es insostenible… (ver link abajo): Professor Edgar Hertwich, the lead author of the report, said: “Animal products cause more damage than [producing] construction minerals such as sand or cement, plastics or metals. Biomass and crops for animals… Leer más Dieta occidental, sostenibilidad y colonialidad

Sobre la vigencia del desarrollismo: la necesidad de un giro conceptual

Por Gisela Ruiseco Galvis,  Otoño, 2009 Artículo complento en “Athenea digital”: Sobre la vigencia del desarrollismo: la necesidad de un giro conceptual. Resumen: El mandato del desarrollo lleva una larga historia de críticas y ajustes desde su génesis después de la segunda guerra mundial. A pesar de esto, y como argumentaré aquí, seguimos situados dentro de su imaginario, reproduciendo… Leer más Sobre la vigencia del desarrollismo: la necesidad de un giro conceptual